Tradicionalna jela Potkozarja i Podgrmeča

Pura

Vodu posolite i stavite da prokuha. Kad voda provrije, uspite brašno. Kuvajte na laganoj vatri 30-40 minuta.

Pročitaj više »
Bunjgur

Bunjgur

Kukuruz ili pšenicu krupno samljeti i prosijati. Krupni dio koji ostane u situ (bunjgur) sipati u 1 litar ključale vode.

Pročitaj više »