Projekat „Razvijanje kapaciteta za proizvodnju tradicionalnog sira na području opštine Novi Grad“ se odnosi na razvijanje prerađivačkih kapaciteta za tradicionalne mliječne proizvode i to prvenstveno sira, specifičnog za područje novskog Podgmečja i Potkozarja.
Trajanje projekta je predviđeno u periodu 13.02.2017.god – 30.04.2018.godine.
Primarna ciljna grupa projekta su žene sa sela koje su već angažovane u proizvodnju sira i mliječnih proizvoda manjeg obima. Na ovaj način želimo da doprinesemo povećanju obima privrednih djelatnosti u seoskim područjima, kao jednog od uslova uravnoteženog i održivog ruralnog razvoja na području opštine Novi Grad. Projektom je planirano pokretanje 3 mini sirane sa dnevnom proizvodnjom sira do 10 kg, te stvaranje uslova za održivost i povećanje obima proizvodnje u budućnosti.
Finansijski mehanizam za integrisani i održivi lokalni razvoj predstavlja zajedničku saradnju Ministarstva finansija Republike Srpske, Ministarstva lokalne uprave i samouprave Republike Srpske, Razvojnog programa Ujedinjenih nacija (UNDP) i Investiciono-razvojne banke Republike Srpske.
Povećanje stepena obrade mlijeka, kako bi se povećala njegova vrijednost, a samim tim i prihodi domaćinstava koja će se baviti proizvodnjom mliječnih proizvoda, kao i domaćinstava koja će imati ulogu snabdjevača mlijekom kao sirovinom.
Ostvarivanje prihoda ženama koje rade na selu.
Podrška proizvođačima manjih količina mlijeka koji će biti uključeni kao dobavljači sirovine – mlijeka.
Promocija proizvoda na lokalnom i regionalnom tržištu ,( izrada veb sajta , kampanje putem društvenih mreža,….)
Podrška mladim ženama da ostanu u selu i da se bave zanatom svojih majki, baka,.. da uživaju u poslu kojim se bave i da za svoj rad budu adekvatno nagrađene.
Porodičnih poljoprivrednih gazdinstava
Članova domaćinstva
Male sirane
85.928,55 KM
21.767,50 KM
64.161,05 KM
Finansijski mehanizam za integrisani i održivi lokalni razvoj predstavlja zajedničku saradnju Ministarstva finansija Republike Srpske, Ministarstva lokalne uprave i samouprave Republike Srpske, Razvojnog programa Ujedinjenih nacija (UNDP) i Investiciono-razvojne banke Republike Srpske.
Projekat “Razvijanje kapaciteta za proizvodnju tradicionalnog sira na području opštine Novi Grad” podržan je sredstvima Finansijskog mehanizma za finansiranje projekata integrisanog i održivog lokalnog razvoja u Republici Srpskoj u 2017/2018 godini. Sredstva za njegovo funkcionisanje u ovom ciklusu obezbijedili su Vlada Republike Srpske putem Ministarstva finansija i Evropska unija u okviru projekta “Lokalni integrisani razvoj” koji implementira UNDP BiH.