Recepti

Cicvara

Cicvara

U šerpu se stavi voda, kajmak i mast i kada to prokuha stavi se kukuruzno brašno i malo soli. Ostavi se da kuha i onda…

Pročitaj više »
Begova čorba

Begova čorba

Teleće i pileće meso isjeći na kockice i kratko prokuhati. Crni luk i korjenasto povrće takođe isjeći na kockice i na ulju

Pročitaj više »
Bunjgur

Bunjgur

Kukuruz ili pšenicu krupno samljeti i prosijati. Krupni dio koji ostane u situ (bunjgur) sipati u 1 litar ključale vode.

Pročitaj više »