
Bunjgur
Kukuruz ili pšenicu krupno samljeti i prosijati. Krupni dio koji ostane u situ (bunjgur) sipati u 1 litar ključale vode.
Kukuruz ili pšenicu krupno samljeti i prosijati. Krupni dio koji ostane u situ (bunjgur) sipati u 1 litar ključale vode.
Sve sastojke staviti u zdjelu i dobro zamijesiti, tijesto staviti na hladno da odstoji najmanje 1 sat, dok se tijesto hladi…
Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka. Tijesto ne treba da bude previše tvrdo, i radite ga rukama desetak minuta…
Sve naše proizvode možete kupiti na pijacama u Novom Gradu, Prijedoru i Bihaću ili naručiti putem telefona.