Pastrmke očistite, operete, pustite da se dobro ocjede i posušite ubrusom. Uvaljajte ih u brašno i pržite na vrućem…

Kvasac rastopite u malo mlake vode. U veću posudu stavite brašno, pa dodajte rastopljeni kvasac i so, te postepeno…

U jednoj posudi pomiješajte brašno i prašak za pecivo, a u drugu stavite sve ostale sastojke i miješajte električnim
mikserom.