Sastojci:
- 500 gr paprika,
- 500 gr paradajza,
- 1 veća glavica luka,
- 5 kašika ulja,
- so, biber, 1 kašika vegete.
Priprema:
Papriku očistite i narežite na manje komadiće, a luk na listiće. Paradajz ogulite, odstranite mu sjemenke i narežite. U širokoj tavi na ugrijanom ulju svijetlo popecite luk, te dodajte pripremljenu papriku. Kad paprika malo omekša, umiješajte paradajz i vegetu pa nastavite pirjati sve dok sva tekućina ne ispari. Na kraju sataraš dosolite i pobiberite.
