Sastojci:
- 0,5 kg pšeničnog brašna,
- 1 mala kašika sode bikarbone,
- 1 mala kašika soli;
- 3,5 dl vode.
Priprema:
Brašno, so i sodu bikarbonu pomiješati i lagano dodavati vodu miješajući tijesto rukama. Mijesite na dasci dok tijesto ne postane glatko. Stavite ga u podmazanu tepsiju i ostavite da se odmori 20 minuta. Zagrijte rernu na 250˚C. Stavite pogaču u tepsiju, te pecite dok se ne zarumeni.